鸡汁芹菜粥
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Chanldersun
昨天煲了一锅鸡汤，好鸡，好烫。汤真的很浓，喝了有点腻，就剩下了半锅。正好晚上煮稀饭，就用鸡汤煮了咸粥，加了芹菜和香肠，味道很好的呢。
食材
鸡汤
1000g
大米
150g
芹菜
100g
盐
适量
香肠
2根
步骤
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1. 大米淘洗干净。 -
2. 用水泡一会。
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3. 鸡汤烧开。
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4. 大米控干水分倒进锅里。
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5. 搅动，防止粘底。
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6. 盖上盖子，大火煮开，小火煮至米汤浓稠。
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7. 芹菜洗净。
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8. 切碎。
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9. 香肠切碎。
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10. 放到锅里煮一会。
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11. 放盐出锅。
小贴士
佳宁心得：
1、芹菜要最后放才能脆脆的，不失营养。
2、也可以换成青菜。
1、芹菜要最后放才能脆脆的，不失营养。
2、也可以换成青菜。