蛋包饭是一种比较普通的主食，一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。
无论在哪，蛋包饭都算是非常讨人喜欢的小吃。之所以受欢迎，自然有一定的道理。
它的惊喜在于，你咬下去一口，才知内有乾坤。蛋皮香嫩，馅料丰盈，让人回味无穷。