电饭锅版香菇蒸鸡
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映岚纷泪雨
超级简单的一道菜,而且米饭好了,菜也好了,非常省心。蒸出来的鸡也非常滑嫩,汤汁拌饭非常美味,很适合做盖浇饭哦
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
7g
葱
3g
香菇
7朵
肉鸡
300g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
香油
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 葱切葱花,胡萝卜切皮
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2. 香菇泡发
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3. 鸡斩件后加糖,盐,生抽,料酒,鸡粉,湿淀粉拌匀放入冰箱冷藏隔夜
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4. 加香油,香菇,葱,胡萝卜拌匀倒入平底碗中
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5. 蒸米饭的电锅加入蒸架放上鸡块
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6. 按下煮饭键,饭好了,鸡也好了
小贴士
鸡的量不能太大,否则就不容易蒸透
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