酱香肉丁黄瓜
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大概我在等你
春节的黄瓜可真贵，两根黄瓜就6元多。买的一号肉花了4元多点。比较起来真是菜比肉贵，呵呵，物价上涨的这叫厉害，工资啥时候也这么突飞猛进啊？
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
400g
油
适量
甜面酱
1勺
蒜
适量
淀粉
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净。 -
2. 蒜切片备用。
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3. 黄瓜切丁备用。
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4. 把肉切丁，用胡椒粉和淀粉及少许生抽、香油腌一会。
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5. 锅倒油，待油热炒香蒜片后放入肉丁。
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6. 放甜面酱翻炒。
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7. 放入黄瓜丁快速翻炒。
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8. 放生抽、鸡粉翻匀关火。ok！
小贴士
这道菜有甜面酱和生抽，盐量已经很足，所以无需再放盐。
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