清润冬瓜汤
3.2万热度
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小袋鼠打怪兽
呵呵，又是冬瓜，家里的冬瓜老是吃不完，用冬瓜和胡萝卜煮烫，不但清甜也很滋润。今年种的冬瓜可以说是大丰收了。冬瓜清热去火，用来红烧，辣炒，清蒸都不错，最受欢迎的还是用来煮汤，搭配新鲜玉米，胡萝卜最棒。
时间: 10分钟内
食材
猪骨头
500g
冬瓜
500g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备猪骨。 -
2. 将猪骨用水烧开去血水。
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3. 再用清水将猪骨烧开。
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4. 准备冬瓜和胡萝卜。
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5. 将切块的冬瓜和胡萝卜放入熬好的猪骨汤里。
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6. 将冬瓜和胡萝卜煮熟透之后加适量盐调味即可。
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7. 清甜滋润的冬瓜汤，在干燥的秋天喝上一碗非常舒服。
小贴士
做这款烫的时候最后先将猪骨熬出味才将其他食材放入，这样煮出来的烫才有营养。