香菇鲜虾粥
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罔安i侯
这个是我喜欢喝的稀饭!自己在家做很实在一碗稀饭半碗虾子!加了自己熬制的虾油,那真是灰常滴鲜美啊!好喝的死去活来!也可以加点白胡椒粉去虾子的腥味儿,不过我更喜欢吃虾子原味所以没加
食材
大米
200g
虾
100g
香菇
50g
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 大米淘洗干净 -
2. 用少许盐和色拉油腌制1小时
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3. 把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
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4. 香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
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5. 起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐
小贴士
可以加点白胡椒粉去虾子的腥味儿