白菜炒豆渣
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帅呆
喝完豆浆剩下的豆渣基本上都是添加到面粉里做成面食吃了，其实豆渣用来炒菜也是不错的，用豆渣和大白菜一起炒着吃，即当饭又当菜一举两得。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
170g
大白菜
250g
油
适量
盐
适量
青辣椒
少许
步骤
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1. 主要原料 -
2. 白菜切段
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3. 炒锅倒油葱花炝锅后放入白菜翻炒片刻
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4. 倒入豆渣
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5. 翻炒均匀
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6. 最好放入青辣椒、加少许盐翻炒均匀即可
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7. 出锅装盘
小贴士
炒制豆渣时如果糊锅底可以适量加点水。
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