东北炖鱼
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HHHitchcock
吃腻了清淡的蒸鱼，来道味重的炖鱼也不错哦
时间: 10-30分钟
食材
福寿鱼
1条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
1块
八角
少许
桂皮
少许
大蒜
3瓣
葱
适量
步骤
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1. 福寿鱼洗净干净沥干水分 -
2. 香料备用
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3. 锅里放少许的油把鱼放下去煎
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4. 煎至两面金黄色
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5. 把香料放下去炒香
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6. 倒入适量的水大火烧开
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7. 放入盐调味小火慢慢炖
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8. 炖至锅里汤汁变稠就加加入酱油就可以了
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9. 起锅加点葱花即可
小贴士
煎鱼的锅要烧到很热煎出来的鱼才不会脱皮
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