水煮大头虾
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乐靖阳锅
非常简单的虾的做法。吃起来味道又鲜美。不会做菜的初学者。不防试试。
时间: 10分钟内
食材
大头虾
500g
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
香葱
适量
生姜
1块
料酒
适量
蒜
1辨
步骤
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1. 大头虾500g .冲洗干净。 -
2. 锅里加入清水。加入几片生姜片。加入少量盐。
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3. 大火，把水烧沸腾。
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4. 倒入大头虾。
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5. 加入少许料酒。
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6. 盖上锅盖，大火再次烧开。
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7. 烧开后，再烧一会，虾全部变成红色，就熟了。
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8. 在碗里，放入拍碎的蒜沫。倒入生抽，加入麻油，香葱。蘸料调好了。
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9. 装盘，开吃。
小贴士
蘸料可以根据个人喜好，随意调配。