豆腐炒五花肉
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大概我在等你
我特别喜欢吃豆腐，百吃不厌。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
豆腐
3块
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐切块下油锅炸 -
2. 炸至两面金黄捞起备用
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3. 五花肉煎至出油，倒出多余油脂
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4. 把煎好的豆腐块倒入，加适量水炖煮，让豆腐吸收肉汁，加老抽、盐、鸡精调味
小贴士
挺简单的，没啥技巧