您的位置: 首页>菜谱分类>素炒豆腐
素炒豆腐
1.1万热度
104收藏
鼻子大hamper
豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性克服更年期症状。
但是,豆腐虽好,也不可天天食用,更不可一次过多食用,什么都适可而止方可有利于健康。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
600g
干贝
40g
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 豆腐切成小块
  • 2. 放入热水 泡一下
  • 3. 干贝用水泡一下 捞出 水不要倒掉
  • 4. 热锅放入适量的花生油 加入葱花 干贝
  • 5. 加入豆腐 翻炒
  • 6. 把泡干贝的水 倒入
  • 7. 加入半勺 白糖
  • 8. 加入盐
  • 9. 翻炒 收汁
  • 10. 盛盘 享用吧
小贴士
豆腐用开水泡一下 炒时不易碎 加入适量的白糖 去掉豆腐的涩味 因为加了干贝 不必加入味精了
这道菜的其他做法

素炒豆腐皮

147收藏
2.1万热度

素炒豆腐干

715收藏
9.6万热度

素炒豆腐块

170收藏
9304热度

素炒豆腐卷

125收藏
1万热度

素炒豆腐干

161收藏
3.9万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱