西红柿炒蛋
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卡片ally
老公到了周末又去打球，每次回家都比较晚，所以只能自己动手做几个简单的菜了，还好有中午的红烧肉没有吃完，在配上个素菜就很完美了！西红柿炒鸡蛋简单又好吃，就它了！
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
3个
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西红柿洗净，鸡蛋准备三个！ -
2. 将西红柿切成滚刀片。
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3. 将鸡蛋打散。
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4. 热锅冷油，油温7成热，将鸡蛋敲入锅中，炒碎，炒散。
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5. 炒散鸡蛋后，放入切好的西红柿，翻炒均匀，放入盐，翻炒3分钟后。
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6. 最后撒入葱花，出锅即可。
小贴士
西红柿炒鸡蛋，最好保持原来的风味，所以少放调料！
鸡蛋不要炒的太老。
鸡蛋不要炒的太老。