细腻柔软的米浆卷
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祈祷vanish
本来是想做广东小吃卷粉的，锅烧热了才发现家里没有橙粉了，干脆防制一道粗粮版本的玉米粉卷吧，细腻柔软，很适合老人孩子哦！
食材
大米浆
一碗
玉米粉
两大勺
生粉
一勺
鸡蛋
一个
葱花
适量
生抽
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 大米淘洗干净后放入醇浆机里，倒入适量水 -
2. 设置好，将大米浆打好
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3. 打好的米浆盛出来放凉
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4. 冷却的米浆加入玉米粉和生粉，调成可以流动的糊糊
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5. 将糊糊过筛
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6. 容器底部刷上一层油，舀一勺糊糊到进去
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7. 放在开水锅里，盖上锅盖，将米糊蒸熟
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8. 用铲子将蒸熟的玉米卷盛出
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9. 摆放在盘里
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10. 淋上生抽，撒上葱花即可
小贴士
1、糊糊不要太稀，拌好后呈可流动状态即可。
2、蒸的时候不要太厚。
2、蒸的时候不要太厚。
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