南瓜银耳汤
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国喌其实个爱你
南瓜是做南瓜饼剩下的,怕放坏了,银耳呢,买了好久了,一直都忘记吃了,正好周末在家,煮个甜汤放在冰箱里冰镇一下,在这炎热的天气了,喝上一碗,幸福极了!
食材
银耳
100g
南瓜
100g
红枣
6颗
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 准备的食材。
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2. 银耳用温水泡发开。
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3. 南瓜去皮切成小丁。
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4. 红枣洗净去枣核。
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5. 用手把泡发的银耳撕成小朵。
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6. 锅内放足量的水,银耳放入。
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7. 水烧开后,开小火慢炖至汤液粘稠后放入南瓜丁再炖20分钟。
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8. 最后放入冰糖,搅拌均匀。
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9. 出锅前放入枸杞,煮5分钟就可享用。
小贴士
1.不喜欢南瓜,可以换成雪梨就变成了大家都熟悉的雪梨银耳汤。
2.一定要炖到汤液粘稠才好喝。
2.一定要炖到汤液粘稠才好喝。