田园虾仁沙拉
1.3万热度
134收藏
收藏
|
哪释趾说合
这个季节的鲜虾真的很便宜，所以不妨多买一些吃。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
10个
鸡蛋
1个
香肠
2根
橄榄油
适量
盐
少许
葡萄酒醋
少许
小番茄
5粒
小青柠
3个
芦笋
适量
南瓜
适量
步骤
-
1. 成品图 -
2. 虾仁田园沙拉 材料：海虾 鸡蛋 香肠 小番茄 芦笋 小青柠 南瓜 调料：贝鲁奇特级初榨橄榄油 葡萄酒醋 黑胡椒颗粒 盐
-
3. 将香肠切薄片，南瓜去皮切小块，小番茄和小青柠对半切开备用
-
4. 热锅小火倒入贝鲁奇特级初榨橄榄油少许即可
-
5. 将香肠片放入煎熟（中途可以撒少许的现磨黑胡椒颗粒
-
6. 将玉米、南瓜放入冷水锅中煮熟
-
7. 虾去壳去肠线，用盐抓拿几分钟然后冲洗干净
-
8. 然后将虾仁、芦笋也放入焯烫下，鸡蛋也另外煮熟待用
-
9. 将煮熟的鸡蛋切小块，这样所有的食材都准备好了
-
10. 食材放一起，加入一大勺的贝鲁奇特级初榨橄榄油
-
11. 加入少许的盐，一小勺的葡萄酒醋拌匀，如此低热量又美味的海鲜沙拉就做好了
小贴士
特级初榨橄榄油同时保护骨骼结构，促进肝脏以及胃肠道活动，尤其对小孩和老人的健康有特别大的好处
虾仁用盐抓拿口感很Q弹
虾仁用盐抓拿口感很Q弹