萝卜肉水饺
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好久没有吃水饺了,这几天就又阴雨绵绵,今天更是下起了雪来,温度一天天的下跃,心里总想吃着热乎乎的水饺,终天今天就做了,吃上一大碗,大大的满足与幸福感。亲们你们看了也会很想吃的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 萝卜备好两只
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2. 擦成丝备用
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3. 瘦肉切成小块,
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4. 和小块的姜葱一起放入料理机
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5. 绞成肉馅,再与萝卜一起跺成饺子馅
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6. 加入一只鸡蛋
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7. 不断的绞拌
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8. 盆里放面粉,慢慢加入凉水
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9. 活成光滑的面团
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10. 搓成长条
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11. 切成小小的面剂
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12. 擀成圆的面片
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13. 包入肉馅
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14. 两边一对捏紧
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15. 锅里烧开水,加入少许的盐,下入饺子,要煮沸三次后饺子全部浮起
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16. 备好料碗,放了香油生抽醋和姜沫
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17. 沾着水饺一起吃真的是美味哦
小贴士
用料理机里不能一次放那么多,要分次放肉,这样才能打的肉泥细
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