小白菜红萝卜玉米汤
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玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺。
食材
小白菜
750g
红萝卜
250g
瘦肉
250g
盐
适量
玉米
1条
蜜枣
1粒
步骤
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1. 准备好材料,红萝卜去皮后洗干净切块,猪肉洗干净切块,玉米去外衣洗干净,切小段,小白菜摘洗干净,沥干水。
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2. 把红萝卜、猪肉和蜜枣放入汤锅内。
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3. 玉米放入汤锅内。
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4. 加入15碗清水到汤锅。
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5. 盖上盖子开大火煲。
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6. 煲至水沸下入白菜,再次煲沸后转小火煲60分钟关火,饮用时加入盐调味即可。
小贴士
菜汤不用煲太久的。