猪尾骨红萝卜玉米汤
8.9万热度
758收藏
收藏
|
思咏
夏天到了,少不了汤汤水水。用尾骨加玉米红萝卜熬出来的汤清爽不油腻,
时间: 1-2小时
食材
尾骨
4块
红萝卜
1根
玉米
1根
红枣
5个
陈皮
少量
盐
少量
步骤
-
1. 尾骨用洗米水泡去表面杂质。
-
2. 再用清水洗净。
-
3. 冷水下锅,飞去血水。
-
4. 倒去血水,一次性加入适量的清水开始住,煮开后转小火。
-
5. 在煮骨头汤的同时,把红萝卜切块。
-
6. 玉米切块。
-
7. 红枣洗净。
-
8. 骨头汤熬至1小时后,加入红枣红萝卜和玉米继续煮30分钟。
-
9. 加盐调味就可以啦。
-
10. 很清爽的汤品,简单易上手,零基础也可以做好,大家夏天可以多尝试。
小贴士
买新鲜尾骨,玉米和红萝卜最后放。