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猪尾骨红萝卜玉米汤
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思咏
夏天到了,少不了汤汤水水。用尾骨加玉米红萝卜熬出来的汤清爽不油腻,
时间: 1-2小时
食材
尾骨
4块
红萝卜
1根
玉米
1根
红枣
5个
陈皮
少量
少量
步骤
  • 1. 尾骨用洗米水泡去表面杂质。
  • 2. 再用清水洗净。
  • 3. 冷水下锅,飞去血水。
  • 4. 倒去血水,一次性加入适量的清水开始住,煮开后转小火。
  • 5. 在煮骨头汤的同时,把红萝卜切块。
  • 6. 玉米切块。
  • 7. 红枣洗净。
  • 8. 骨头汤熬至1小时后,加入红枣红萝卜和玉米继续煮30分钟。
  • 9. 加盐调味就可以啦。
  • 10. 很清爽的汤品,简单易上手,零基础也可以做好,大家夏天可以多尝试。
小贴士
买新鲜尾骨,玉米和红萝卜最后放。
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