韩式拌绿豆芽
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钊运晟践
同事给了点韩式辣椒酱,尝了尝味道超好啊,就想着回家用它来做凉拌菜。正好家里自己发的绿豆芽可以吃了,所以就用它来做了凉拌,呵呵,真是太好吃了,满满的一大盘啊,我和老公全部消灭光光。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
500g
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 蒜切成末备用。
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2. 香菜也切成末备用。
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3. 发好的豆芽清洗干净。
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4. 锅中放入适量的清水,煮沸后放入洗干净的绿豆芽,焯熟。
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5. 把焯好的绿豆芽取出,沥干水份,放入容器中。
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6. 加入盐,生抽,香菜,蒜末及韩式辣椒酱。
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7. 戴上一次性塑料手套,用手把所有的料抓拌均匀。
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8. 装盘后即可食用。
小贴士
我的辣椒酱是酸甜口味的,所以不用再加糖了。
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