白菜炒肉片
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粗禄鸭托乌
换着花样吃白菜，今天吃白菜炒肉片
时间: 10-30分钟
食材
白菜
300g
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
生姜
适量
红辣椒
1个
鸡精
适量
步骤
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1. 白菜洗净切块，五花肉洗净切片，红辣椒洗净切块，生姜切丝，大蒜切片备用 -
2. 热锅放油
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3. 油热后放入五花肉煸炒
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4. 加入姜丝，大蒜炒香
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5. 放入适量生抽提鲜，一丢丢老抽上色，适量胡椒粉，翻炒均匀
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6. 加入红辣椒
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7. 放入白菜翻炒
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8. 加入适量的盐和鸡精
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9. 起锅盛出
小贴士
老抽不要放多了，一点点就够，只需上个色