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马蹄红枣雪耳糖水
3.3万热度
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艾海珍亭
春天养肝,适量吃甜啊!
今天来款清润一点的糖水,一年四季都适合喝的啦,哈哈,特别是女生,多喝清热养颜啊,补血气色好~!
很简单,有时候的砂锅慢慢煲,没时间的跟我一样,用压力锅搞定,虽省事但味道不打折~
时间: 10分钟内
食材
银耳
15g
马蹄
150g
红枣
8颗
枸杞子
适量
冰糖
适量
适量
步骤
  • 1. 银耳提前泡发,洗净撕成小朵沥干水备用;
  • 2. 红枣洗净,怕燥的去核再用;
  • 3. 马蹄洗净,去皮,对半切开,并切姜两片;
  • 4. 把银耳沥干水入压力锅;
  • 5. 续下姜片,马蹄和红枣等;
  • 6. 然后加入适量的清水;
  • 7. 加入适量的冰糖;
  • 8. 盖好盖子,压约20分钟左右,银耳出胶的,这个跟银耳品质有关系啊;
  • 9. 最后加入一点枸杞子即可!
小贴士
有些银耳很好出胶,有些煲好久还是爽口的,这跟银耳的品质和品种有关系,买的时候注意!
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