杏鲍菇炖肉
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establish迷恋
这几天突然觉得自已很馋了，就一个念头想吃肉，还想吃大块的肉，哈哈，家里还有杏鲍菇，正好在一起炖成大块的肉，那真是解馋的很呢。想了就这么做了，鲍菇和胡萝卜全切成块，肉也切成块，好新鲜的肉，炒来都是鲜鲜嫩嫩的，非常的香。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
猪肉
200g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 把杏鲍菇和胡萝卜都洗净 -
2. 并且成这样的块状
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3. 新鲜的肉清洗干净也切成块
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4. 备好葱姜和辣椒
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5. 热锅入少许的油，先煸炒肉块
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6. 加入老抽上色
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7. 加适量的水和盐一直把肉块煮熟并出锅备用
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8. 锅底入油再先爆香葱姜和辣椒
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9. 再倒入杏鲍菇和胡萝卜块翻炒
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10. 加入刚炒熟的肉块
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11. 加入适当的热水加盖烧熟所有菜品
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12. 加入适当盐味就可以出锅了
小贴士
为了添加点颜色，在出锅前我放了一只切成碎块的青椒