瘦肉炒丝瓜
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诚跋墩院筛_
丝瓜是比较好吃的蔬菜，而且做法也是不复杂的，这次加少许的瘦肉跟丝瓜一起来炒，丝瓜有稍许甘甜味道，而且现在的天气吃也不错的，我很喜欢吃这个菜。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮后切长条。 -
2. 瘦肉切丝，姜丝蒜米切好。
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3. 锅中热油爆香姜丝蒜米，然后把瘦肉倒入翻炒。
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4. 炒至肉变白把丝瓜倒入锅中。
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5. 待锅中的丝瓜变软变色后加适量的盐。
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6. 加入少许鸡精。
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7. 淋适量生抽。
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8. 加适量的蚝油翻拌均匀即可出锅。
小贴士
丝瓜虽然切的大条一点，但是非常容易熟的，不用炒太久。