炸八爪鱼香肠
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悤孤岛旧梦少男旧
这个小香肠大多数都是吃火锅的时候买来吃,只是扔锅里煮熟即可食用,今天换一种做法,改用油炸,虽然有点上火,不过做出来的造型还是很可爱的说,哈哈,小朋友应该会喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
脆皮肠
22条
油
适量
黑芝麻
少许
步骤
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1. 用刀将脆皮肠切出米字,切口深度在脆皮肠二分之一
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2. 逐个做好
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3. 锅里放适量油,中小火加热
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4. 油温热至六七成,加入脆皮肠小火炸制
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5. 炸至脆皮肠开花即可捞出沥油
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6. 用牙签在脆皮肠的上面扎两个孔
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7. 用黑芝麻塞进孔里,装饰成眼睛,逐个做好
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8. 最后摆盘即可食用。
小贴士
切脆皮肠时不要切得太深,在二分之一的位置即可。炸制时不要用大火,小火炸至切口翘起即可。