香辣花生
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程捉傅赣棕
我特别爱吃花生，不管什么味道的，重口味的还特别爱，一起老爸喝酒妈总会炒些花生给他下酒，后来会美食了，发现这样的花生做出来才叫好吃啊，简单的炒下不仅糊还没有什么味道，以后回家得给我爸做一次让他尝尝。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
200g
干辣椒
适量
盐
适量
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 花生米放入锅中，放入适量的水和干辣椒。煮5分钟后浸泡一个小时 -
2. 将煮好的花生米去皮，晾干水分。
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3. 放入冰箱冷冻30分钟-1个小时
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4. 锅中放入油，将花生米和冷油一起炸
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5. 炸至颜色有点微黄。
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6. 将干辣椒切丝。
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7. 将炸好的花生米沥干油放入碗中，撒入一小勺盐和白糖，搅拌均匀，冷却就可以吃。
小贴士
炸好的花生米吃不完的可以用保鲜膜或者罐子装着。