咖喱翅根
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limp随和
很久没烧咖喱的菜的,今天买了鸡翅根,吃腻了红烧的,换种烧法,烧咖喱的,也正好给老爸当下酒菜。宝宝拿着翅根吃,吃了满嘴的咖喱,还说好吃,哈哈!
食材
翅根
8个
咖喱粉
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
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1. 翅根洗净放锅里,加水煮
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2. 放入姜片
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3. 等煮沸腾了,撇去浮沫
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4. 加入咖喱粉
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5. 等再次着沸腾了调小火焖半小时左右
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6. 大火收汁,调味
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7. 撒上葱花即可
小贴士
不用过油,翅根本来就有点油了。