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凉拌沙白
3.3万热度
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月光族uphold
白贝通常我们叫做沙白,是一种常见贝类,很清甜。夏季天气炎热想吃点酸的或许会更开胃,所以用来凉拌很不错。
时间: 10-30分钟
食材
白贝
1斤
10片
陈醋
1两
酱油
适量
独蒜
1颗
辣椒
1只
香菜
1根
步骤
  • 1. 白贝用米水泡洗净沥水备用
  • 2. 锅内放少和姜片烧开
  • 3. 水开煮白贝五分钟至壳开捞起入冰水
  • 4. 备好辣椒香菜
  • 5. 醋,酱油,蒜调好汁
  • 6. 将汁倒入白贝拌匀即可
  • 7. 也可蘸酱吃
小贴士
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