凉拌小白菜
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眼睛忘充电燕
小白菜是青菜中我比较喜欢的一种，不论怎么做我都特别爱吃，呵呵，早上起来，做个凉拌，补充点维生素C，不错不错。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
250g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 小白菜摘洗干净后，放入沸水中焯至断生。 -
2. 取出过一下凉水。
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3. 挤去多余的水份，切成段。
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4. 放入盆中。
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5. 加入盐。
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6. 加入生抽。
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7. 加入香油。
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8. 加入蚝油、糖和醋。
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9. 在最上面集中放入适量的辣椒粉。
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10. 锅加油烧热。
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11. 倒在辣椒粉上，炸出香味后再拌匀。
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12. 装盘食用。
小贴士
因为我把它做为早餐了，所以没有放蒜。