灼明虾
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柾月赫兹
单位仲秋节分的虾,很是鲜美,不冻先灼几个来吃,可气是我家那小破孩,挑食啊,连尝也不肯尝啊,幸亏邻居家的宝宝来,攀比着他才吃了两个。
时间: 10-30分钟
食材
明虾
100g
花椒
适量
盐
适量
姜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 先把明虾洗净。
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2. 剪去虾枪。
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3. 挑去虾线,我一般是虾尾处第二节那里用牙签挑虾线。
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4. 锅里放水,放适量的花椒。
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5. 放点姜末。
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6. 放虾进开水中。
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7. 加适量的洋葱、盐,虾身红透即可。
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挑去虾线,会没有土腥味。
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