灼明虾
1.5万热度
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柾月赫兹
单位仲秋节分的虾，很是鲜美，不冻先灼几个来吃，可气是我家那小破孩，挑食啊，连尝也不肯尝啊，幸亏邻居家的宝宝来，攀比着他才吃了两个。
时间: 10-30分钟
食材
明虾
100g
花椒
适量
盐
适量
姜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 先把明虾洗净。 -
2. 剪去虾枪。
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3. 挑去虾线，我一般是虾尾处第二节那里用牙签挑虾线。
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4. 锅里放水，放适量的花椒。
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5. 放点姜末。
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6. 放虾进开水中。
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7. 加适量的洋葱、盐，虾身红透即可。
小贴士
挑去虾线，会没有土腥味。