胡萝卜鸡蛋炒木耳
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夜副斩脑改
平时都是无肉不欢的主，怀孕后再也没碰过大荤、改口喜欢吃清淡的素菜~
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
黑木耳
1小把
洋葱
1/2个
生抽
1茶匙
盐
1/4茶匙
油
适量
白砂糖
1/2茶匙
步骤
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1. 胡萝卜洗净切丝备用 -
2. 洋葱去皮切丝
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3. 黑木耳提前用冷水泡发，去蒂撕成小朵
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4. 锅中倒水烧开，放入黑木耳焯2分钟，捞出控干
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5. 热锅倒油，待油5成热时下入打散的蛋液略翻拌
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6. 炒至全部蛋液定型盛出备用
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7. 锅中留底油，放入洋葱丝
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8. 放入胡萝卜丝
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9. 煸炒至洋葱微微透明
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10. 放入黑木耳翻炒片刻
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11. 调入生抽
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12. 调入白砂糖
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13. 调入盐
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14. 放入鸡蛋
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15. 翻炒片刻即可
小贴士
打蛋液可以加一小勺水炒出来会比较嫩
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