芹菜炒豆腐
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他好像条二皮狗
我家对豆腐是百吃不厌，最爱的还是烧豆腐，拌饭很好吃。
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
1块
芹菜
1小把
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
味精
半勺
酱油
半勺
辣椒酱
1勺
步骤
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1. 准备一块嫩豆腐。 -
2. 豆腐用水冲一下，切成块。
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3. 准备一把芹菜洗净。
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4. 切好姜蒜葱待用。
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5. 芹菜切段。
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6. 锅热油，下姜蒜爆香。
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7. 加入芹菜炒几下。
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8. 放入豆腐，加一勺辣椒酱。
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9. 加点盐和酱油一起烧一会。
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10. 加味精，香葱翻炒几下。
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11. 装盘。
小贴士
1、用嫩豆腐烧出来更滑嫩好吃。
2、加点辣椒酱更开胃下饭。
3、不用用力翻动，以免豆腐弄烂。
2、加点辣椒酱更开胃下饭。
3、不用用力翻动，以免豆腐弄烂。