玉米炒番薯叶
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姆潭蚊负鼻
小时候一直以为番薯叶是猪吃的，后来才知道原来人也可以吃，而且番薯叶富含维生素和矿物质，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、预防便秘等保健功能。玉米也是营养很好的食物之一，这道菜就用了玉米粒搭配番薯叶，有黄有绿的，看上去很有食欲哦！
时间: 10分钟内
食材
玉米
1/2根
番薯叶
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 番薯叶摘好洗净沥水备用 -
2. 玉米剥粒
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3. 热锅下油，爆香蒜头后将切段的番薯叶倒入翻炒
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4. 然后将玉米粒倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮
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5. 最后加盐和生抽调味后上碟
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6. 可以上桌了
小贴士
为了和玉米粒更配，番薯叶最好切段后再炒