榨菜蘑菇炒蚕豆
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蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙，蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆肉
130g
蘑菇
105g
榨菜丝
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材：蚕豆肉（已淘洗）、榨菜丝、蘑菇（已清洗） -
2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉翻炒一下。
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4. 接着，合入切好的蘑菇和榨菜丝翻炒一下。
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5. 然后，加适量的清水。
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6. 翻炒翻炒至熟。
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7. 最后，加适量的盐。
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8. 调味炒匀，即成。
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9. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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