清炒绿豆芽
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吃过各种做法的绿豆芽,有时候更觉得不放其他附加配料的原味炒法,更具食物本身的独特香味。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
500g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
红椒
适量
步骤
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1. 红椒洗净切好
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2. 香葱切碎备用
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3. 绿豆芽用清水泡泡,洗好沥干水份
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4. 热锅下油
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5. 倒入红椒爆炒
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6. 炒出香味后,倒入豆芽,大火翻炒
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7. 等豆芽变软后,加入食盐与香葱
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8. 翻炒均匀后,出锅装盘
小贴士
豆芽易熟,稍炒下就行
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