清炒绿豆芽

1.1万热度
176收藏
收藏
|

该昵称不存在唗大
吃过各种做法的绿豆芽,有时候更觉得不放其他附加配料的原味炒法,更具食物本身的独特香味。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
500g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
红椒
适量
步骤
-
1. 红椒洗净切好
-
2. 香葱切碎备用
-
3. 绿豆芽用清水泡泡,洗好沥干水份
-
4. 热锅下油
-
5. 倒入红椒爆炒
-
6. 炒出香味后,倒入豆芽,大火翻炒
-
7. 等豆芽变软后,加入食盐与香葱
-
8. 翻炒均匀后,出锅装盘

豆芽易熟,稍炒下就行