木耳煮南瓜
3.5万热度
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胥青烟离歌
南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。木耳能益气强身,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道。今天这道木耳煮南瓜,颜色亮丽,营养丰富,是一道难得的素菜。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
木耳
5g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去籽备用
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2. 木耳洗净浸发备用
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3. 热锅下油,爆香蒜头后将南瓜倒入翻炒
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4. 然后将木耳倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
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5. 最后加盐和生抽调味后上碟
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6. 可以上桌了
小贴士
食用前干木耳要用水浸泡