清炒圆白菜
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小珍珠intonation
青菜含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜头
半只
红辣椒
适量
步骤
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1. 圆白菜撕开后，清洗干净，再切丝 -
2. 红辣椒切丝、蒜头拍碎
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3. 锅内下油炒香蒜头、红椒丝
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4. 加入白菜丝
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5. 大火翻炒至软
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6. 加盐炒匀
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7. 出锅
小贴士
无技巧。
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