黄瓜汁蒸饺
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荡淡
黄瓜：清热止渴，利水消肿。
鸡蛋：富含胆固醇，营养丰富。
黑木耳：含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
黄瓜鸡蛋黑木耳一起做馅，包的饺子，味道鲜美，清新开胃。
鸡蛋：富含胆固醇，营养丰富。
黑木耳：含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
黄瓜鸡蛋黑木耳一起做馅，包的饺子，味道鲜美，清新开胃。
食材
黄瓜
3条
鸡蛋
8个
黑木耳
200g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散 -
2. 锅内放少许油，把鸡蛋煎熟，用锅铲铲碎
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3. 黄瓜用擦子，擦成细丝
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4. 用砂布挤去黄瓜汁
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5. 挤出的黄瓜汁先放一边
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6. 小葱切碎
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7. 泡发洗净的黑木耳，切碎
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8. 鸡蛋、黄瓜丝，黑木耳搅拌均匀，加入小葱，油，盐 ，馅子就做好，闻起来好香的哟
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9. 黄瓜汁哟，绿绿的，很好看
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10. 加适量面粉，少许盐，揉成的面团
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11. 揪成一个一个的小剂子
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12. 擀成饺子皮
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13. 包上饺子
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14. 大火蒸10分钟左右就熟了
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15. 黄瓜汁蒸饺做好了，蒸熟的饺子带点黄瓜的绿，又有些黄，有股黄瓜的清香味，真的很好吃哟
小贴士
做好的蒸饺最好趁热吃，冷了皮变硬了，就没那么好吃了
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