腌白菜煮排骨
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哤单纯儿儿
喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的饭菜,从简单食材中,做到既经济又能做出营养可口美味的饭菜,不是件容易的事情哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
370g
腌白菜
280g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：排骨（已焯水）、腌白菜（已清洗）、干辣椒（已剪开） -
2. 将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
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4. 随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
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5. 接着，加适量的料酒。
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6. 加入一些清水煮开，煮上10分钟。
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7. 然后，合入切好的腌白菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
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8. 最后，加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味翻匀，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。