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手撕奶白菜
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橘殃永昌
这种小小的白菜在亲戚家吃过一回就喜欢上了,以前在市场见到过,以为是没长大的白菜,后来才知道这种白菜品种不同,而且价格比普通白菜贵一倍多,用来清炒也很鲜香好吃。
时间: 10分钟内
食材
奶白菜
400g
适量
1勺
蒜片
适量
鸡粉
1勺
步骤
  • 1. 准备好奶白菜。
  • 2. 用手撕成块。
  • 3. 白菜清洗干净。
  • 4. 锅热油,下蒜片炒香。
  • 5. 加入白菜。
  • 6. 大火翻炒。
  • 7. 加盐。
  • 8. 加鸡粉调味炒匀。
  • 9. 装盘。
小贴士
1、白菜手撕的感觉特别好吃些。
2、加蒜片清炒挺不错,喜欢吃辣的加辣椒也很开胃。
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