长豇豆炒肉丁
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敬曦凊仴聊嘸痕
长豇豆这类豆类的菜我家宝宝非常喜欢吃，甚至有点儿偏好这类素菜，可能和我们不大喜欢吃肉有关吧，也不知这样算好还是不好，所以添加了一点儿肉丁，希望他会吃点儿，但对于我们，加了肉丁的豇豆很下饭！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉丁
150g
长豇豆
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 豇豆洗净切段。 -
2. 辣椒剁碎，姜蒜切粒。
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3. 熟猪肉切成丁。
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4. 热油炒香姜蒜粒。
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5. 放入豇豆翻炒。
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6. 加入料酒，生抽，盐，适量的水翻炒。
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7. 倒入肉丁，辣椒翻炒。
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8. 炒至豆熟，辣味儿出来即可。
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9. 一盘很开胃的菜上桌了！
小贴士
如果是生猪肉，就要先炒猪肉再炒豇豆。