凉拌莴笋丝
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少女摘泥泥
莴笋脆嫩多汁，晶莹剔透，有股独有的香味，简单一道凉拌菜，吃着清新爽口，看着色泽艳丽。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
300克
胡萝卜
100克
盐
适量
白糖
适量
白醋
少许
剁辣椒
适量
步骤
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1. 莴笋削去外皮，洗净备用。 -
2. 胡萝卜去皮，洗净
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3. 胡萝卜，莴笋切丝
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4. 放入碗中，加入盐，白糖，白醋拌匀。
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5. 放入剁椒酱拌匀
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6. 装入盘中
小贴士
1.莴笋和胡萝卜切细一点好吃。
2.莴笋叶子可以焯一下凉拌，也可以炒一下吃。不要扔掉。
2.莴笋叶子可以焯一下凉拌，也可以炒一下吃。不要扔掉。