紫甘蓝拌豆皮
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银耳汤
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时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
150.0克
香菜
2.0支
甘蓝
100.0克
大蒜
15.0克
盐
适量
鸡精粉
适量
香油
5.0滴
醋
1.0勺
生抽
2.0勺
糖
1.0勺
步骤
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1. 准备所需食材,豆腐皮,紫甘蓝,香菜。
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2. 紫甘蓝切成丝,用水洗两遍捞出备用。
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3. 豆腐皮切丝,尽量切的细一点。
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4. 香菜切小段,不要切的太碎。
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5. 大蒜去皮,喜欢吃蒜可以多放一点。
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6. 把切好的食材放入一个盆子里,大蒜拍碎剁成泥放里,加生抽,盐,糖,醋,香油,鸡粉。
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7. 用筷子搅拌均匀装盘就可以吃了
小贴士
加入蚝油少放一点盐