拍黄瓜
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菏僦荒仕纺
夏天到了，拍黄瓜成了我家餐桌常客，一是因为做法简单，二是可以开胃降火、清凉可口，给闷闷的春天一丝凉意！今天是欧巴生日，拍个黄瓜来祝寿！宝儿的凉菜做的很是鲜美的哦！
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
酱牛肉
200g
油
适量
盐
适量
陈醋
适量
味精
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
葱花
适量
香菜
适量
花生
适量
香油
适量
步骤
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1. 香菜、小葱切段，大蒜切成蒜蓉，备用。 -
2. 黄瓜用刀背拍扁，切块备用。
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3. 花生炒熟备用，另牛肉切片备用。
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4. 将上述食材混合。
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5. 放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许，拌匀，上桌。
小贴士
爱吃辣的可以点上几滴辣椒油，或者放点青椒丝。