浇汁芦笋
2.5万热度
97收藏
收藏
|
灯泡与狗
芦笋做菜，口味清淡，很适合夏天吃，也很适合减肥的朋友们吃。芦笋含有丰富的营养，吃起来很清甜，做起来也简单。很喜欢做，也很喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
600g
油
适量
盐
适量
美极鲜
适量
料酒
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 芦笋去掉底部的外皮，洗干净 -
2. 切成段
-
3. 水烧开，水中放适量的盐和油，放入芦笋焯一分钟
-
4. 捞出后马上放入冰水中
-
5. 取出摆盘
-
6. 锅中放入美极鲜、料酒、盐，烧开
-
7. 在芦笋上放上蒜泥，将浇汁浇上，再浇开少量的油，浇到蒜泥上即可。
小贴士
浇汁只要边上出现水泡就可以，油一定浇热后浇到蒜泥上，激出蒜香味。
芦笋焯水的时候不要过久，以免影响鲜脆感。
芦笋焯水的时候不要过久，以免影响鲜脆感。
-
这道菜的其他做法
-
蚝汁芦笋配火腿
826收藏8.6万热度 -
蒜泥鲍汁芦笋
191收藏8506热度 -
酱汁芦笋塔
105收藏6.7万热度 -
鲜嫩多汁——芦笋黑椒牛仔骨
19收藏10.1万热度 -
茄汁芦笋虾仁
75收藏5.7万热度
相关菜谱
-
蜜汁芦笋烧排骨
静若繁花成5.6万热度143收藏 -
泰汁芦笋炒带子
整洁undesirable4.5万热度13收藏 -
鲍汁芦笋 太简单了！
麻辣小龙虾大面团5.2万热度23收藏 -
响油芦笋
含容笑语浅酌7.3万热度145收藏 -
丘比沙拉汁-培根芦笋卷
奇树丶8.5万热度22收藏 -
芦笋苹果汁
冲锋衣leaflet1.1万热度91收藏 -
白汁鲜虾芦笋意面
径吩丫焉晨4.3万热度159收藏 -
芦笋茄汁烩对虾
蝶舞淺夏晨轩5.8万热度116收藏