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红箩卜炒大苞菜
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土豆credit
这道菜,一般在快餐店里就可以吃到.估计是经济实惠,而且很容易烹饪吧.红箩卜搭配大苞菜,颜色好看,营养也不差.喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧
时间: 10-30分钟
食材
大苞菜
300g
适量
适量
红箩卜
半条
鲍鱼汁
少许
拌饭酱
少许
高汤
1勺
步骤
  • 1. 把红箩卜切成细长的丝. 待用.
  • 2. 大苞菜洗干净,沥干水份. 待用.
  • 3. 起油锅. 把两样食材倒进去. 大火.翻炒.
  • 4. 放上一小勺盐.
  • 5. 弄上一勺高汤,焖煮.
  • 6. 放点鲍鱼汁. 炒出来的菜比较鲜甜.
  • 7. 重口味的豆亲,可以放点拌饭酱.
小贴士
这菜容易煮也好吃.

炒的时候,建议大火,速度快点,不要炒太熟,就很爽口./
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