清炒芽白
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麻辣小龙虾大面团
每个家庭餐桌上经常见到的家常菜----清炒芽白。做起来很简单，味道也很好。
大家在家里也可以试一试哦！
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时间: 10分钟内
食材
芽白
400g
油
适量
盐
适量
蒜茸
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 1. 准备好，配料，干红椒切碎，蒜瓣拍碎备用 -
2. 2. 把芽白片片撕开，泡泡再洗好
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3. 3. 沥干后，叶和梗分开切好
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4. 4. 锅里放点油，不用烧太热
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5. 5. 然后把干红辣椒和蒜瓣放进去，爆香后加入芽白梗，翻炒
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6. 6. 等梗变软后，加入白菜叶，翻炒
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7. 7. 加入适量盐和水，不盖锅盖，随意翻两下，即可出锅
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8. 8. 装盘入餐桌，开吃
小贴士
炒青菜要大火，如果有猪油更好吃
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