白菜排骨汤
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紫烟追梦从玉
很喜欢在排骨汤里面涮蔬菜吃,这样既可以让蔬菜里融入排骨汤的香味,而且可以缓解排骨汤的油腻,真是一举两得啊。
食材
排骨
500g
白菜
5片
盐
适量
生姜
适量
大葱
适量
小葱
适量
步骤
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1. 白菜淡盐水浸泡20分钟。
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2. 排骨飞水。
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3. 排骨和生姜大葱段放入锅中,加水至刻度线。
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4. 通电,选择煲汤键。
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5. 排气后,捞出排骨汤。
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6. 排骨汤倒入锅中,烫至白菜熟透。
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7. 倒入排骨。
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8. 适量盐调味即可。
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注意火候
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