肉片木耳娃娃菜
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那么credit
这是中午自己带到公司吃的菜，早晨来不及摆盘了，就直接放在饭盒里带到公司拍的照片，不是很好，但是鉴于可能不会再做一次了，我看图片还算清楚就拿过来了发了，拿来凑数了
食材
娃娃菜
150g
木耳
50g
肉
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备一颗娃娃菜和少许木耳 -
2. 将娃娃菜切段
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3. 姜切片
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4. 肉切片
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5. 肉片中加少许盐
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6. 再加入少许白胡椒粉
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7. 加少许酱油
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8. 加入少许高粱酒
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9. 加入少许生粉
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10. 拌匀静置20分钟
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11. 热锅冷油，加入姜片爆香
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12. 先将肉片倒入锅中煸炒一下，盛出
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13. 在加入少许油，将娃娃菜煸炒至稍微软
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14. 加入木耳一起煸炒
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15. 然后加入少许水
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16. 水开后加入肉片
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17. 炖至菜熟，加入少许盐，出锅
小贴士
肉片提前腌制一下更嫩更入味
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