炝炒包菜丝
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哤单纯儿儿
包菜一直是我喜欢吃的，夏天没胃口，就买来包菜炒着吃，原本想做酸辣的，想着孩子吃辣不太好，就做成酸的，没有辣味，还好我们一家人不挑剔，要不真是不好弄
时间: 10分钟内
食材
包菜
500g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜丝
适量
醋
适量
步骤
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1. 新鲜包菜去掉外面老的叶子，洗净 -
2. 切成细丝
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3. 热锅热油爆香葱段和姜丝
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4. 倒入包菜丝
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5. 大火翻炒
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6. 加入适量香醋
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7. 适量盐
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8. 翻炒均匀入味
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9. 装盘
小贴士
我喜欢吃香醋的味道，要是用白醋成品会好看很多