香炸洋葱圈
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希望shabby
今天翻冰箱时看到昨天的洋葱了,没有了配菜,光洋葱也不好吃。想来想去,想出这么一法子,炸了它会是什么感觉呢?哈哈,你还别说,味道还真不错,外面的蛋液与面粉是脆的,里面的洋葱是软的,特好吃,而且没了洋葱那股辛辣的味道哦。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 洋葱切圈,洗净备用
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2. 鸡蛋1个加少许盐打匀
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3. 洋葱先沾下鸡蛋液
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4. 然后沾满面粉与面包糠
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5. 锅内油温微热时下锅炸
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6. 炸成两面金黄色即可
小贴士
炸这个洋葱圈全程得小火.
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